Kruszynka
Administrator
Dołączył: 15 Paź 2009
Posty: 299
Przeczytał: 0 tematów
Pomógł: 11 razy Ostrzeżeń: 0/5
Płeć: Kobieta
|
Wysłany: Sob 1:18, 21 Lis 2009 Temat postu: Babka piaskowa - zawsze się udaje |
|
|
Babka piaskowa - zawsze się udaje
składniki
* 1 kostka margaryny lub masła 250 g
* 1 opakowanie cukru waniliowego
* 1 szklanka cukru
* kilka kropel aromatu np. waniliowego, migdałowego, cytrynowego albo pomarańczowego
* 4 całe jajka
* 3/4 szklanki mąki pszennej
* 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
* pół opakowania proszku do pieczenia
* cukier puder do dekoracji
Sposób przygotowania
1. Do miski wkładamy miękką margarynę, dodajemy cukier,
cukier waniliowy, kilka kropel aromatu i całość miksujemy.
2. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia mieszamy ze sobą,
a następnie przesiewamy przez sito (babka wtedy jest bardziej puszysta).
3. Ciągle miksując dodajemy po kilka łyżek mąki i po całym jednym jajku.
Utartą masę wlewamy do foremki na babkę, uprzednio wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą.
4. Pieczemy w temperaturze około 180-190 stopni przez 45 minut. Po wystygnięciu babki, oprószamy ją cukrem pudrem.
Moj przepis lekko zmodyfikowany,
bo do połowy ciasta zostały dodane 2 łyżki kakao.
Post został pochwalony 0 razy
|
|