www.smakosz.fora.pl

Kruszynka

Ciasto z jabłkami

Składniki:
6 jajek
3/4 szklanki cukru
2 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 kostka margaryny (miękka)
1 cukier waniliowy
1 łyżka gęstej śmietany
jabłka (lub inne owoce, np. śliwki, gruszki, brzoskwinie, morele, jagody)

Przepis:
Margarynę, cukier i cukier waniliowy ucieramy mikserem dodając po 1 jajku. Następnie dodajemy wymieszane obie mąki z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę. Ucieramy na gładką masę.

Na ciasto układamy jabłka lub inne owoce. Pieczemy w temperaturze 190 stopni C około 50 minut