www.smakosz.fora.pl

Kruszynka

Ciasto ze śliwkami

Składniki:15 dag mąki
15 dag cukru
15 dag masła
2 jajka
śliwki (lub inne owoce, np. morele, wiśnie, czereśnie)
cukier puder do posypania lub 1 galaretka owocowa

Przepis:
Masło utrzeć do białości, zmieszać z mąką. Jajka ubić z cukrem i wszystko razem wymieszać.
Warstwę ciasta grubości 1,5 cm położyć na suchą blachę.
Na ciasto ułożyć śliwki lub morele skórką do ciasta lub wiśnie, czereśnie wydrążone i odciśnięte.

Ciasto wstawić do gorącego piekarnika i piec 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem lub zalać galaretką owocową.