www.smakosz.fora.pl

Kruszynka

MILKI WAY

Składniki
NA BISZKOPT:
-6 jaj-ubić białka dodać cukier i żółtka i reszte składników
-1 szklanka cukru
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-2-3 łyżki kakao
-3 łyżki oleju
-3 łyżki przegotowanej wody

MASA:
-0,5 szklanki mleka
-2 szklanki mleka w proszku
-1 szklanka cukru
-1 masło
-2 cukry waniliowe

NA WIERZCH:
-polewa czekoladowa (kupna lub własnoręcznie wykonana- jak kto woli Wesoly

)

BISZKOPT:
Z podanych składników upiec biszkopt. Wystudzić go i przekroić na pół.

MASA:
Mleko (to zwykłe) zagotować z cukrem i cukrem waniliowym.
Utrzeć masło. Powoli dodawać do niego ugotowane i ostudzone mleko.
Wciąż ucierać. Dodać mleko w proszku i... dalej ucierać .
Gdy masa będzie już gotowa przełożyć nią biszkopt.
Wierzch polać gruuubą warstwą polewy czekoladowej.

Smacznego