www.smakosz.fora.pl

Kruszynka

Sernik Tygrysek

Ciasto:
30 dag maki
10dag cukru
4 dag kakao
szczypta soli
plaska łyżeczka proszku do pieczenia
aromat waniliowy
1 jajko
20 dag margaryny

Ser:
20 dag cukru
4 jajka
cukier waniliowy
budyń waniliowy
10 dag margaryny
1kg sera białego mielonego
sok z cytryny

Puszka brzoskwini lub gruszek

Czas pieczenia: 50-55 min

Składniki :
ciasta zagnieść i wstawić do lodówki żeby dobrze się schłodziło.

Masa serowa:
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości, dodać ser, sok z cytryny,
suchy budyń i stopioną margarynę i dobrze wymieszać.

Blaszkę prostokątną wysmarować margaryna i posypać bułka tarta.
Na to zetrzeć na tarce 3/4 ciasta. Wylać na to polowe masy serowej i na tym ułożyć cząstki brzoskwini.
Zalać reszta masy serowej i na wierzch zetrzeć resztę ciasta.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st około 50 min