www.smakosz.fora.pl

Kruszynka

Ślimak, ślimak pokaż rogi...

Ciasto
5 jajek
7 łyżek mąki
7 łyżek cukru
7 łyżek wody,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy.
3 łyżki kakao

Masa:
1 margaryna
2 żółtka,
1 jajko całe
2,5 łyżki mąki pszennej,
2,5 łyżki mąki ziemniaczanej,
3/4 szklanki cukru,
3/4 litra mleka,
1 cukier waniliowy.

Ciasto na 2 rolady:
4 jajka,
4 łyżki cukru,
4 łyżki mąki,
4 łyżki wody,
1/8 łyżeczki proszku do pieczenia.

Masa do rolady
5 jajek,
1 margaryny
1/2 szklanki cukru pudru,
2 galaretki czerwona i zielona
brzoskwinie mogą być z puszki, lub ananasy
Czas
pieczenia: 30 minut 180 stopni

Upiec biszkopt z pierwszych składników
Masa
Kasie utrzeć --- z reszty szkładników ugotować krem. Do kasi dodać przestudzony krem i wszystko mieszać.
Ciasto na rolady:
Upiec jeden biszkopt. Przekroić na 2 części.

Masa do rolady
całe jajka ubijamy na parze z cukrem pudrem. Utrzeć Kasię i dodać ubite jajka. Przygotować galaretkę.

Wykonanie:

Do formy dajemy ciemny biszkopt i nałożyć równo masę.
Następnie na rolady nałożyć równo masę, ułożyć wzdłuż jednego boku pasek gęstej galaretki i zwinąć.
Drugą roladę tak samo.Na ciemny biszkopt po bokach układamy rolady.
Pomiędzy rolady nakładamy cienko pokrojone brzoskwinie ułożyć pokrojone brzoskwinie.
Brzoskwinie zalewamy galaretką.Można posypać mielonymi orzechami.