www.smakosz.fora.pl

kokosek

Torcik śmietanowo-malinowy

Składniki:

* 1 paczka waniliowego lub czekoladowego biszkoptu w proszku
* 1 szklanka mleka
* 2 łyżki nalewki wiśniowej
* 2 1/2 szklanki tłustej śmietany
* 1 1/2 szklanki świeżych lub mrożonych malin

Sposób przygotowania:

* 1. Przygotować ciasto biszkoptowe zgodnie z przepisem na opakowaniu.
* 2. Wyciąć z papieru do pieczenia koło na wymiar tortownicy o średnicy 20 cm.
* Posmarować tłuszczem dno i brzegi tortownicy, wyścielić dno papierem i natłuścić lekko papier.
* Wyłożyć ciasto biszkoptowe do blachy i piec 15-20 minut � ciasto powinno być sprężyste.
* Wyjąć z piekarnika i włożyć na druciany stojak do wystygnięcia.
* Otworzyć klamrę tortownicy i zdjąć bok.
* 3. Kiedy ciasto ostygnie, pociąć je ostrożnie na 4 równe krążki.
* Wymieszać mleko i łyżkę likieru, nasączyć tym krążki biszkoptu.
* Odstawić na 15-20 minut.
* 4. Ubić śmietanę na sztywno, dodać 1 łyżkę likieru.
* Na ozdobny talerz położyć krążek biszkoptu, rozprowadzić na nim śmietanę i ułożyć maliny.
* Przykryć kolejną warstwą, postępując podobnie.
* Wierzch i boki przykryć śmietaną i ozdobić malinami.
* Schłodzić przed podaniem.

mery9

Mniam ,muszę zrobić to ciacho ,dzięki.....malinki..... Jezyk