www.smakosz.fora.pl

Kruszynka · Wysłany: Wto 9:30, 02 Mar 2010 Temat postu: Deser kawowy

Deser kawowy

Składnik składniki
kawa rozpuszczalna 3 łyżek stołowych
cukier brązowy 3 łyżek stołowych
śmietana kremowa 150 gramów
mleko chude 500 mililitrów
sos czekoladowy 4 łyżek stołowych
czekoladowe ziarenka kawy -według uznania

Wykonanie:
Kawę rozpuszczalna wy mieszać z cukrem i zalać 100ml wrzącej wody, wymieszać i odstawić
na kilka minut do wystygnięcia, a następnie wstawić do lodówki i mocno schłodzić.
Śmietanę ubić na sztywno i również schłodzić.
Do kawy wlać mleko, wymieszać i przelać do 4 wysokich szklanek.
Długą łyżeczką wlać połowę sosu czekoladowego na wewnętrzne ścianki szklanek tak,
aby na ściankach powstał wzorek ciemnych paseczków.
Ubitą śmietanę przełożyć do szprycki z końcówką w kształcie gwiazdki, porcjami wyciskać do szklanek z napojem kawowym.
Deser udekorować pozostałym sosem czekoladowym i czekoladowymi ziarenkami kawy.
Podawać mocno schłodzony.
Uwagi:
Sos czekoladowy można zastąpić stopioną czekoladą.