www.smakosz.fora.pl
Forum kulinarne "Smakosz"
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Profil
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
Forum www.smakosz.fora.pl Strona Główna
->
Ciastka , ciasteczka , mufinki ...
Napisz odpowiedź
Użytkownik
Temat
Treść wiadomości
Emotikony
Więcej Ikon
Kolor:
Domyślny
Ciemnoczerwony
Czerwony
Pomarańćzowy
Brązowy
Żółty
Zielony
Oliwkowy
Błękitny
Niebieski
Ciemnoniebieski
Purpurowy
Fioletowy
Biały
Czarny
Rozmiar:
Minimalny
Mały
Normalny
Duży
Ogromny
Zamknij Tagi
Opcje
HTML:
TAK
BBCode
:
TAK
Uśmieszki:
TAK
Wyłącz HTML w tym poście
Wyłącz BBCode w tym poście
Wyłącz Uśmieszki w tym poście
Kod potwierdzający: *
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Skocz do:
Wybierz forum
PRZYLACZ SIE -ZAREJESTRUJ SIE
----------------
PRZYLACZ SIE DO NAS
Nasze przepisy
----------------
Dania główne
Zupy
Potrawy wegetariańskie
Ryby i owoce morza
Ciasta
Ciastka , ciasteczka , mufinki ...
Desery
Sałatki i surówki
Przekąski
Dania szybkie i proste
Kuchnia malucha
Boże Narodzenie
Pieczywo
Napoje bezalkoholowe
Kawa
Zioła w kuchni
Alkohole
Święta
Wielkanoc
Thermomix
----------------
Thermomix - NAJMNIEJSZA KUCHNIA ŚWIATA
Przepisy na TM
Pogaduchy przy kawusi
----------------
Babskie pogaduchy
Kącik malucha
Zdrowie i uroda
Serwis rad i porad oraz ciekawostek.
Diety
Sztuka Dekoracji
Giełda przepisów
Forum "Smakosz"
----------------
Regulamin
Aktualności
Wasze propozycje i uwagi dotyczace forum
Przegląd tematu
Autor
Wiadomość
kokosek
Wysłany: Czw 12:03, 05 Lis 2009
Temat postu: Ciasteczka z odciskami kciuka
Ciasteczka z odciskami kciuka
Składniki:
* 175 g miękkiego masła
* 1 szklanka przesianego cukru pudru
* 1 łyżeczka esencji waniliowej
* 1 1/4 szklanki mąki
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1/4 szklanki proszku sosu custard (można zastąpić mlekiem w proszku,żółtkiem i odrobiną cukru)
* 1/4 szklanki mleka
* dżem, mus cytrynowy lub rozdrobniona czekolada
Sposób przygotowania:
* 1. Włożyć masło, cukier puder i esencję waniliową do miski i ucierać do uzyskania lekkiej, puszystej masy.
* Przesiać mąkę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i proszkiem sosu custard.
* Dodawać na przemian mieszankę mączną i mleko do mieszanki maślanej, ciągle ucierając.
* 2. Nabierać łyżką ciasto i formować kulki.
* Umieścić je na posmarowanej tłuszczem blasze.
* Kciukiem wykonać na środku każdego ciastka zagłębienie.
* 3. Wypełnić otwór łyżeczką dżemu, musem cytrynowym lub czekoladą.
* Piec 12 minut lub do zrumienienia ciasta.
* Przenieść na druciany stojak do ostygnięcia.
Uwagi:
Wystarcza na 30 sztuk
Piec w temperaturze 190°C
Przygotowanie 15 min Pieczenie 12 min
Kalorie 99 Tłuszcz 2,9 g
Ciasto należy owinąć plastikową folią i chłodzić przynajmniej 30 minut, żeby łatwiej dało się formować kułki.
Aby uzyskać subtelny smak orzechowy, przed odciśnięciem kciuka i napełnieniem otoczyć kulki w ziarnach sezamowych.
fora.pl
- załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by
phpBB
© 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par
HEDONISM
Regulamin