www.smakosz.fora.pl
Forum kulinarne "Smakosz"
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Profil
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
Forum www.smakosz.fora.pl Strona Główna
->
Ciasta
Napisz odpowiedź
Użytkownik
Temat
Treść wiadomości
Emotikony
Więcej Ikon
Kolor:
Domyślny
Ciemnoczerwony
Czerwony
Pomarańćzowy
Brązowy
Żółty
Zielony
Oliwkowy
Błękitny
Niebieski
Ciemnoniebieski
Purpurowy
Fioletowy
Biały
Czarny
Rozmiar:
Minimalny
Mały
Normalny
Duży
Ogromny
Zamknij Tagi
Opcje
HTML:
TAK
BBCode
:
TAK
Uśmieszki:
TAK
Wyłącz HTML w tym poście
Wyłącz BBCode w tym poście
Wyłącz Uśmieszki w tym poście
Kod potwierdzający: *
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Skocz do:
Wybierz forum
PRZYLACZ SIE -ZAREJESTRUJ SIE
----------------
PRZYLACZ SIE DO NAS
Nasze przepisy
----------------
Dania główne
Zupy
Potrawy wegetariańskie
Ryby i owoce morza
Ciasta
Ciastka , ciasteczka , mufinki ...
Desery
Sałatki i surówki
Przekąski
Dania szybkie i proste
Kuchnia malucha
Boże Narodzenie
Pieczywo
Napoje bezalkoholowe
Kawa
Zioła w kuchni
Alkohole
Święta
Wielkanoc
Thermomix
----------------
Thermomix - NAJMNIEJSZA KUCHNIA ŚWIATA
Przepisy na TM
Pogaduchy przy kawusi
----------------
Babskie pogaduchy
Kącik malucha
Zdrowie i uroda
Serwis rad i porad oraz ciekawostek.
Diety
Sztuka Dekoracji
Giełda przepisów
Forum "Smakosz"
----------------
Regulamin
Aktualności
Wasze propozycje i uwagi dotyczace forum
Przegląd tematu
<table border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" width="100%" class="forumline"> <tr> <th class="thCornerL" width="22%" height="26">Autor</th> <th class="thCornerR">Wiadomość</th> </tr> <tr> <td width="22%" align="left" valign="top" class="row1"><span class="name"><a name=""></a><b>kokosek</b></span></td> <td class="row1" height="28" valign="top"><table width="100%" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"> <tr> <td width="100%"><img src="http://picsrv.fora.pl/Acid/images/icon_minipost.gif" width="12" height="9" alt="Post" title="Post" border="0" /><span class="postdetails">Wysłany: Czw 13:15, 05 Lis 2009<span class="gen"> </span> Temat postu: Ciasto truskawkowe</span></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><hr /></td> </tr> <tr> <td colspan="2"><span class="postbody"><span style="text-decoration: underline">Ciasto truskawkowe <br /></span> <br />Składniki: <br /> <br />Ciasto : <br /> <br /> * 1 szklanka mąki <br /> * 2 łyżki cukru pudru <br /> * 75 g margaryny <br /> * 1 żółtko 1 łyżka lodowatej wody <br /> <br />Masa : <br /> <br /> * 1 szklanka mleka <br /> * 3 żółtka <br /> * 3 łyżki cukru <br /> * 1 1/2 łyżki mąki <br /> * 1 łyżeczka esencji waniliowej <br /> * 1 1/2 szklanki truskawek podgrzany dżem truskawkowy <br /> <br /> Sposób przygotowania: <br /> <br /> * 1. Ciasto: Do miski lub robota kuchennego włożyć mąkę, cukier puder i margarynę. <br /> * Mieszać, aż mieszanina zacznie przypominać grube okruchy chleba. <br /> * 2. Dodać żółtko i wodę. Mieszać, aż wokół mieszadła uformuje się kula. <br /> * Wyjąć na stolnicę i szybko wyrobić. <br /> * Owinąć w folię plastikową i włożyć na 30 minut do lodówki. <br /> * 3. Rozwałkować ciasto i wyłożyć do karbowanej tortownicy o średnicy 22 cm <br />(można też ręcznie wyciskając ułożyć ciasto na tortownicy). <br /> * Nakłuć podstawę ciasta widelcem. <br /> * Piec 15 minut w nagrzanym piekarniku albo do zrumienienia. <br /> * Ostudzić. <br /> <br />Masa: Zagrzać mleko. <br /> <br /> * Wymieszać osobno żółtka, cukier i mąkę. <br /> * Stopniowo wlewać gorące mleko do mikstury jajecznej, dokładnie mieszając. <br /> * Przenieść do rondla i podgrzewać na małym ogniu do wrzenia i zgęstnienia. <br /> * Otrzymany w ten sposób sos nazywa się custard. <br /> * Dodać wanilię. <br /> * Przykryć plastikową folią, aby nie tworzył się kożuch, i odstawić do wystygnięcia. <br /> * Rozprowadzić sos custard na upieczonym cieście. <br /> * Udekorować truskawkami i posmarować podgrzanym dżemem. <br /> <br /> <br /> <br /> Uwagi: <br /> <br />Piec w temperaturze 180°c <br />Porcji 6-8 <br />Przygotowanie 20 min <br />Pieczenie 15 min <br />10 min na zrobienie masy <br />Kalorie 318 <br />Tłuszcz 8,5 g <br />Własny cukier puder można otrzymać, rozdrabniając odpowiednio długo zwykły cukier kryształ w mikserze. <br /> <br /><img src="http://www.gotowanie.v9.pl/ciasta_rozne/ciasto_truskawkowe.jpg" border="0" /></span></td> </tr> </table></td> </tr> <tr> <td colspan="2" height="1" class="spaceRow"><img src="http://picsrv.fora.pl/Acid/images/spacer.gif" alt="" width="1" height="1" /></td> </tr> </table>
fora.pl
- załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by
phpBB
© 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par
HEDONISM
Regulamin
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj