Kruszynka |
Wysłany: Pon 10:13, 19 Paź 2009 Temat postu: Racuchy na zsiadłym mleku |
|
Racuchy na zsiadłym mleku
Potrzebujemy:
•szklankę zsiadłego mleka lub kefiru
•15 dag mąki
•2 jajka
•sól, olej, cukier puder
Mąkę, mleko i żółtka wymieszać dokładnie, dodać szczyptę soli.
Z białek ubić pianę na sztywno, delikatnie wymieszać z ciastem.
Kłaść ciasto łyżką na nagrzany olej, smażyć z obu stron.
Posypać cukrem pudrem i podawać gorące.
Smacznego!
|
|