 Wysłany: Śro 22:21, 04 Lis 2009 Temat postu: |
|
| koziołki są fajne, zawsze je lubiłam. Dobrze że mi o nich przypomniałaś
całe wieki już ich nie robiłam |
|
| Wysłany: Pon 11:15, 19 Paź 2009 Temat postu: Koziołki |
|
| Koziołki
Składniki. Kilka długich, cienkich parówek odtłuszczonych typu Berlinki, Jubilatki - po 2-3 na osobę . Kilka plasterków sera żółtego - łagodny lub ostry, jak kto lubi. do smaku: ketchup, chrzan, musztarda - co kto lubi. do przybrania: sałata, pomidory, ogórek. Opis przygotowania. Parówki obieramy z plastikowych osłonek i przecinami w połowie długości. Każdy koniec nacinamy na krzyż na głębokość ok.2-3 cm. Wrzucamy parówki do wrzątku i gotujemy 2-3 min., gdy się rozchylą na końcach wyjmujemy, układamy na talerzach ( te muszą być żaroodporne!) lub półmisku. Na koziołkach układamy paski sera żółtego i wstawiamy do nagrzanego piekarnika, pod grill, na 2-3 min. Zapieczone podajemy z ketchupem, musztardą lub chrzanem i z sezonową surówką.  |
|