 Wysłany: Pon 19:07, 19 Paź 2009 Temat postu: LAMBADA |
|
| LAMBADA
biszkopt; -4 jajka -niecała szklanka cukru -1 łyżka octu -1 łyżeczka proszku do pieczenia -1 szklanka mąki -1 łyżka oleju Żółtko roztrzepać z octem,ubić pianę z białek z cukrem na sztywno,dodać żółtka, mąkę z proszkiem,olej i delikatnie wymieszać . Piec 30 min w temp.180 st. krem; -850 ml.soku pomarańczowego z kartonu -2 budynie waniliowe bez cukru -niecała szklanka cukru Z soku odlać pół szklanki (ja dałam sok aroniowy ,a że on jest mniej słodki dodałam trochę więcej cukru) wsypać budynie i wymieszać.Resztę zagotować z cukrem ,dodać sok z budyniem, zagotować. Gorącą masę kremową od razu wylać na zimny biszkopt, wyrównać. piana; -1 czubata łyżka żelatyny -4 łyżki zimnej wody -1 literatka (nie za duża)mleka -500ml. śmietany 30 % 3 łyżki cukru pudru Żelatynę namoczyć z 4 łyżkami zimnej wody. Mleko zagotować,odstawić,wymieszać z z żelatyną . Schłodzoną śmietanę Ubić na sztywno,dodać cukier puder.' Pod koniec ubijania wlać zimne mleko.Wyłożyć na masę budyniową . SMACZNEGO !  |
|
