 Wysłany: Sob 10:13, 01 Cze 2013 Temat postu: |
|
| Zupę gulaszow± wspaniał± robi mój ojciec. Dodaje dużo papryki, gulaszu wieprzowego, oczywi¶cie wszystkie wymienione składniki. Zawsze robi ja na ostro, dlatego w bukiecie przyprawowym nie może zabrakn±ć przyprawy chili hot punjabi nareo.pl. To jest dopiero kwintesencja smaku. | |
| Wysłany: Pi± 21:12, 26 Lut 2010 Temat postu: |
|
| Wspaniała zupka i bardzo pożywna .Polecam bo jest mniamu¶na | |
| Wysłany: ¦ro 12:17, 04 Lis 2009 Temat postu: ZUPKA GULASZOWA |
|
| ZUPKA GULASZOWA
składniki * 400 g chudej wołowiny * 400 g piersi z kurczaka * 200 g pieczarek lub suszonych grzybków * 1 puszka kukurydzy * 1 puszka czerwonej fasoli * 1 pęczek włoszczyzny * koncentrat pomidorowy * 1 czerwona cebulka * 3 łyżki oleju * 1 łyżka maki * słodka papryka * sol * pieprz * majeranek * bazylia * li¶ć laurowy * ziele angielskie Sposób przygotowania 1. 1 Mięso pokroić w kostkę dolać wody dodać włoszczyznę, ziele angielskie, listek laurowy sol i pieprz (najpierw gotować wołowinę bo ona dłużej dochodzi) 2. 2 Gdy wołowina będzie już dochodzić dodać pier¶ z kurczaka, 3. 3 Gdy już mięsko będzie prawie miękkie dodajemy grzybki (ja polecam po trochu pieczarek i suszonych) 4. 4 Pod koniec gotowania dodajemy kukurydze, fasolkę, majeranek, bazylie i zasmażkę 5. 5 CZERWONA ZASMAŻKA 6. olej+czerwona cebulka (pokrojona w kostkę)+łyżka maki+łyżka sproszkowanej słodkiej papryki (wg gustu) 7. 6 Wszystko doprawiamy koncentratem wg uznania SMACZNEGO!!!  |
|