 Wysłany: Sob 1:18, 21 Lis 2009 Temat postu: Babka piaskowa - zawsze się udaje |
|
| Babka piaskowa - zawsze się udaje
składniki * 1 kostka margaryny lub masła 250 g * 1 opakowanie cukru waniliowego * 1 szklanka cukru * kilka kropel aromatu np. waniliowego, migdałowego, cytrynowego albo pomarańczowego * 4 całe jajka * 3/4 szklanki m±ki pszennej * 3/4 szklanki m±ki ziemniaczanej * pół opakowania proszku do pieczenia * cukier puder do dekoracji Sposób przygotowania 1. Do miski wkładamy miękk± margarynę, dodajemy cukier, cukier waniliowy, kilka kropel aromatu i cało¶ć miksujemy. 2. M±kę pszenn±, ziemniaczan± i proszek do pieczenia mieszamy ze sob±, a następnie przesiewamy przez sito (babka wtedy jest bardziej puszysta). 3. Ci±gle miksuj±c dodajemy po kilka łyżek m±ki i po całym jednym jajku. Utart± masę wlewamy do foremki na babkę, uprzednio wysmarowan± tłuszczem i wysypan± bułk± tart±. 4. Pieczemy w temperaturze około 180-190 stopni przez 45 minut. Po wystygnięciu babki, oprószamy j± cukrem pudrem. Moj przepis lekko zmodyfikowany, bo do połowy ciasta zostały dodane 2 łyżki kakao.  |
|
