Kruszynka |
Wysłany: Pon 15:08, 23 Lis 2009 Temat postu: Bardzo kruche ciasteczka |
|
Bardzo kruche ciasteczka
Składniki
1 szklanka masła (nie prosto z lodówki)
3/4 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 jajko
1 szklanka m±ki tortowej
1 szklanka m±ki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło i cukry utrzeć na jednolit± masę.
Ci±gle ucieraj±c dodać jajko i m±ki zmieszane wcze¶niej
z proszkiem do pieczenia.
Z ciasta uformować kulę.
Zawin±ć j± w folię i włożyć na 15 minut do zamrażalnika.
Z ciasta formować małe kuleczki.
Spłaszczać je za pomoc± widelca (lub w inny dowolny sposób)
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku ok. 15 minut (maj± się lekko zarumienić).
Ciasteczka można oblać czekolad± lub udekorować wg własnego pomysłu.
Wychodzi 50-60 sztuk.
|
|