 Wysłany: Czw 10:15, 26 Lis 2009 Temat postu: Sernik Tygrysek |
|
| Sernik Tygrysek
Ciasto: 30 dag maki 10dag cukru 4 dag kakao szczypta soli plaska łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy 1 jajko 20 dag margaryny Ser: 20 dag cukru 4 jajka cukier waniliowy budyń waniliowy 10 dag margaryny 1kg sera białego mielonego sok z cytryny Puszka brzoskwini lub gruszek Czas pieczenia: 50-55 min Składniki : ciasta zagnieść i wstawić do lodówki żeby dobrze się schłodziło. Masa serowa: Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym do białości, dodać ser, sok z cytryny, suchy budyń i stopioną margarynę i dobrze wymieszać. Blaszkę prostokątną wysmarować margaryna i posypać bułka tarta. Na to zetrzeć na tarce 3/4 ciasta. Wylać na to polowe masy serowej i na tym ułożyć cząstki brzoskwini. Zalać reszta masy serowej i na wierzch zetrzeć resztę ciasta. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st około 50 min  |
|
