 Wysłany: Nie 20:30, 27 Gru 2009 Temat postu: Sernik na zimno |
|
| Sernik na zimno
Składniki * 4 serki homogenizowane (po 20 dag) * 2 różne galaretki * 1 szklanka mleka * 3 łyżki żelatyny * rodzynki ( jak ktoś lubi) * owoce * okrągłe biszkopty * 1 szklanka cukru pudru * 2 szklanki malin lub innych owoców Opis przygotowania Żelatynę rozpuścić w zagotowanym mleku. Galaretki rozpuścić pojedynczo. Na spód blaszki wyłożyć biszkopty. Rozpuszczoną żelatynę wymieszać z serkami i układać kolejno na blaszce: - biszkopty na spód - połowa sera - biszkopty - 1 tężejąca galaretka - reszta sera - 2 tężejąca galaretka Sernik na zimno można urozmaicić owocami - najlepiej malinami - ułożyć je na wierzchu przed wylaniem ostatniej galaretki. Należny przy tym pamiętać jednak, że w przypadku ananasów oraz kiwi konieczne jest użycie specjalnego rodzaju galaretki, bowiem zwykła się nie zsiądzie.  |
|
